Nu är de semestertider här hemma för oss, åtminstone för mig och Lilla E! Oh, de känns SÅ skönt att bara koppla bort allt och njuta av sol, värme och 4 lediga veckor…Maken ska jobba ytterligare en vecka…
I morn bittig går färden mot Småland! Lilla E och jag åker med mina föräldrar på en liten semester. Vi ska bla göra ett besök på Östregårds Antik & Loppmarknad i Moheda, sen blir de 2 övernattningar i Kosta och ytterligare 2 i Lönneberga. Då blir det att besök på Astrid Lindgrens värld! Gissa om Lilla E längtar efter att få träffa Pipp och Emil och alla de andra!? ;- )
Idag har vi haft lite kalas för den nyblivne 40 åringen här hemma. ( Han tackar för gratulationerna! ) De blev jätte god smörgåstårta som svärmor hade med sig till att börja med, och till kaffet blev de min snabba frusna marängtårta! Prova gärna, de är enkel och väldigt god!
Frusna marängtårta
Detta behövs:
2 marängbottnar
1 pkt vaniljvisp
1 burk kesella jordgubbe & lime
Grädde
Färska bär
Riven Choklad
Springform
I springformen lägger man först den ena marängbottnen. Sedan häller man på den vispade vaniljvispen. På med nästa marängbottnen. På den breder man ut Kesellan. Sen ska allt in i frysen och stelna till. När den sedan serveras vispas grädde att lägga på toppen, sedan garnerar man med bär och frukt efter smak...
Avslutar med en härlig bild på Lilla E som jag tog idag när hon gjorde sin ”glädjedans" i förd sin nya fina klänning! ;-)
Må så gott & så hörs vi av längre fram, nu tar jag lite ledigt från bloggandet!// Lina ♥
Förra året vid den här tiden tänkte jag att nästa år, så ska jag ha planterat fler pioner, har de blivit av? Nej, tyvärr inte…kanske till nästa år! Har spanat in grannarna vita pioner, de är underbart vackra! Såna vill jag också ha! ;-)!
Den blommande gräslöken plockades in från den egna odlingen!
Någon dans kring midsommarstången blev de inte för vår del. Regnet vräkte ner här när de var dags att dansa, så vi fick hålla tillgodo med den här lilla istället…
Den här veckan kommer att vara intensiv, dels är de full fart på jobbet, maken fyller 40 på torsdag, och så de trista…Lilla E har ont i "kisseriet" igen…I morse var de dags igen! Efter många om och men lyckades vi fylla 2 provrör.. Vår supergulliga granne mittemot ska ta med den till sitt jobb i morn och analysera… Nu får vi vänta och se…Håller alla tummar jag har att Lilla E är pigg och kry inför semestern som jag börjar på fredag!
Fatet kunde jag heller förstås inte motstå, härligt och slitet som de var…så de blev de också!
Skålarna kommer nog att bli perfekta för kalla såser till grillningen i sommar, och soppa till hösten! Hoppas jag kan hitta fler framöver!
Vasen ska jag ge mig på och putsa har jag tänkt, men faten får vara som de är…Undrar vad tanken är att man ska ha dem till? Någon som vet? De är mindre än tefat…
Många av er där ute har kanske redan boken, men här är några smakprov på innehållet…jag hade lätt kunnat fota VARJE uppslag för allt är så fint!
Jag gav 10:- för min lilla gräddkanna i tidningen kostar kannan och sockerskålen 150:- tillsammans…Hoppas att jag kan hitta sockerskålen också så jag har båda!
Nu står den här i vardagsrummet på vår vita byrå, var först inne på att jag skulle måla den vit…men den får vara som den är!
